街ネタ一覧

「ラーメン ラーメンの街ネタ」を11〜 20件表示 / 2565件中

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昔ながらの一杯を。上越の老舗「中華そば 亀屋」移転リ ...

創業から40年、上越市の老舗ラーメン店「中華そば 亀屋(カメヤ)」が昨年12月に移転リニューアルしました。 先代の頃から変わらない自慢のあっさりスープには煮干し、カツオ節、サバ節を使った風味豊かな魚介系をベースに、鶏、豚ガラダシを加えてコクをプラスしています。懐かしい昔ながらの優しい味わい ...⇒続きを読む

  • ジャンル&エリア:ラーメン
  • 投稿者:CunCun3さん

昔ながらの一杯を。上越の老舗「中華そば 亀屋」移転リ ...

鶏づくし!個性の違う2つのスープが軸「ダルマ食堂」長 ...

新潟市西区にある鶏が主役のラーメンを提供するお店「ダルマ食堂」の2号店がアクロスプラザ長岡七日町にオープンしました。 鶏ダシのうま味が濃厚な“あっさり”と、白湯スープの“こってり”を基本に、その2つを合わせたちゃんタンメンも自慢の味です。脂不使用でコラーゲンたっぷり。刻みショウガが味のアク ...⇒続きを読む

  • ジャンル&エリア:ラーメン
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鶏づくし!個性の違う2つのスープが軸「ダルマ食堂」長 ...

深夜・早朝OK!あっさり豚骨ラーメン「伝丸」移転オー ...

丁寧な下処理で豚骨の臭みを取り除き、うま味を抽出したあっさり味のとんこつスープを提供するラーメン店「俺のとんこつラーメン 伝丸」が昨年10月に西堀ローサから移転オープンしました。 場所は、新潟市中央区の東堀通。近くには「港すし本店 ...⇒続きを読む

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  • 投稿者:CunCun3さん

深夜・早朝OK!あっさり豚骨ラーメン「伝丸」移転オー ...

長岡市初!あの「ラーメン だるまや」が古正寺に新店を ...

新潟市を代表するラーメン店「ラーメン だるまや」が長岡市に初登場! 場所はさまざまなお店が並ぶ古正寺のショッピングエリア。R351沿いの赤い建物と看板が目印です。 風味豊かな魚介系のダシを利かせたまろやかな和風とんこつスープに、背脂とモヤシをたっぷりのせただるまラーメンが看板です ...⇒続きを読む

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長岡市初!あの「ラーメン だるまや」が古正寺に新店を ...

寺泊の人気ラーメン店「らぁ麺や 一晃亭」が長岡に移転 ...

熱狂的ファンを持つ寺泊のラーメンの名店「らぁ麺や 一晃亭」が移転リニューアルオープンしました。 場所は長岡市、大島通り沿い。黄色の壁と大きな看板が目印です。 丁寧な仕事ぶりを感じられる味わいが自慢! 看板の追い煮干し中華をはじめとしたおなじみの味はそのままに、今後はメニ ...⇒続きを読む

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寺泊の人気ラーメン店「らぁ麺や 一晃亭」が長岡に移転 ...

人気ラーメン店「味勲拉」が夜営業を開始!記念の生ビー ...

しょうゆダレを合わせる濃厚豚骨スープに、トッピングには甘辛の豚肉と生卵という徳島風ラーメンの人気店「ラーメン居酒屋 味勲拉(アジクラ)」が、夜は居酒屋としても使えるように大幅リニューアルしました。 それを記念した生ビール350円など各種お酒と、居酒屋の定番メニューをリーズナブルにラインアッ ...⇒続きを読む

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人気ラーメン店「味勲拉」が夜営業を開始!記念の生ビー ...

間借りラーメン『アオゾラメンポ』次回は1月3日〜6日 ...

新潟市中央区の「チャッペス食堂」を間借りし、不定期で営業している『アオゾラメンポ』。 年内は終了しましたが、年明けは1月3(木)〜6日(日)に営業するそうです。 アオゾラメンポといえば、煮干し、昆布、醤油のみを使った無化調スープの「津軽煮干し中華そば」が看板メニューですが、このスープをベ ...⇒続きを読む

間借りラーメン『アオゾラメンポ』次回は1月3日〜6日 ...

寒い冬にオススメ!クセになる一杯「麺辛屋 二代目 美 ...

東京にある激辛ラーメンの有名店で腕を振るってきたご主人が地元上越に戻って独立、「麺辛屋 二代目 美國(ミクニ)」をオープンしました。 食材をじっくり煮込んで作るまろやかな鶏白湯スープに、たっぷりの野菜と豚肉、辛みそ、胡麻みそをブレンドしたみそダレと、辛麻婆あんを合わせた美國豚汁ラーメンが看 ...⇒続きを読む

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寒い冬にオススメ!クセになる一杯「麺辛屋 二代目 美 ...

燕市の有名店仕込み!背脂ラーメンが看板「らーめん流れ ...

燕市内の有名店で腕を磨いたご主人が独立。同市に今年の10月、開いたお店が「らーめん 流れ星」です。 スナックが並ぶ商店街の路地裏にある隠れ家的なお店。夜空の流れ星のように見つけにくいから、という理由でこの店名にしたのだそう。 Wスープを使った濃厚な背脂中華のほか、唐揚げや餃子とい ...⇒続きを読む

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  • 投稿者:CunCun3さん

燕市の有名店仕込み!背脂ラーメンが看板「らーめん流れ ...

鶏と魚介の無化調スープ&一品料理「寅家(トラヤ)」加 ...

JR加茂駅近くに、あっさりした味わいのラーメンと一品料理を提供する「寅家(トラヤ)」が誕生しました。 もちもちの食感と小麦の香りを楽しめる麺は、ミネラルやビタミンなどの栄養素が多く含まれている発芽小麦を使用。 鶏と魚介のうま味を引き出した無化調スープは、3種の香味油で風味豊かに仕 ...⇒続きを読む

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  • 投稿者:CunCun3さん

鶏と魚介の無化調スープ&一品料理「寅家(トラヤ)」加 ...

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