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ジャンル&エリア:ラーメン / Vs

素材にとことんこだわった一杯を!ラーメン店「ハルヤ」 ...

魚沼市の小さな八百屋・ハルヤ商店の店内で営業していたラーメン店が、移転して独立店舗「ハルヤ」としてオープンしました。国道252号線沿い、淡い黄色の壁と緑ののれんが目印です。 素材にとことんこだわった無化調仕上げで、スープは最後の一滴まで飲み干せる ...⇒続きを読む

素材にとことんこだわった一杯を!ラーメン店「ハルヤ」 ...

素材にとことんこだわった一杯を!ラーメン店「ハルヤ」 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / Vs

濃厚しょう油ラーメンがおすすめ♪カレーも美味しい「味 ...

村上市にラーメン&カレー食堂「味満」がオープンしました! 場所は日本海自動車道 村上瀬波温泉ICを降りてすぐ。 こげ茶色のロッジ風の建物と赤い看板が目印です。 こちらは名前の通り、ラーメンとカレーがウリのお店。 おすすめは、ホロッとやわ ...⇒続きを読む

濃厚しょう油ラーメンがおすすめ♪カレーも美味しい「味 ...

濃厚しょう油ラーメンがおすすめ♪カレーも美味しい「味 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / VVs

進化系ガッツリラーメン!? 幸西 ...

中央区幸西に「がっつり食堂 ドカメン」がオープンしました! 柏崎に続き、2店舗目の出店となるこちらのお店。 場所は「蔦屋書店新潟万代」の近く。蔦屋さんのある通りではなく、一本線路側の通り沿いです。以前「市松」というラーメン屋さんがあった場所。 ...⇒続きを読む

進化系ガッツリラーメン!? 幸西 ...

進化系ガッツリラーメン!? 幸西 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / VVs

鶏×煮干がウリ!ラーメン店「麺食 ...

新津バイパスからJR荻川駅に向かう途中に「麺食房 わたなべ」がオープンしました。 鶏×煮干しの組み合わせのスープは素材の味を生かし、すっきりとした味わいが楽しめます。 しょうゆ、塩、みそといった多彩なラーメンを用意するなかで、オススメは ...⇒続きを読む

鶏×煮干がウリ!ラーメン店「麺食 ...

鶏×煮干がウリ!ラーメン店「麺食 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / Vs

麺屋やそべが復活!オススメは元祖 ...

2017年に月岡駅近くから、焼肉ホルモン村/麺屋やそべが阿賀野市に移転後、ホルモン村のみ営業していたが、多くのお客様の復活を希望する声に答えて、ホルモン村の店内に2018/11/21(水)に「麺屋やそべ」が復活オープン! 営業は毎週水・木・日曜日のお ...⇒続きを読む

麺屋やそべが復活!オススメは元祖 ...

麺屋やそべが復活!オススメは元祖 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / Vzs

ワインが隠し味のレアチャーシュー ...

昔ながらの「 上越豚骨」とレアチャーシューがウリの「ら-めん だいじ」が上越青果市場の敷地内にオープンしました。駐車場は共有なのでスペースも広く利用しやすい♪ じっくり煮込んだまろやかなスープは、地元産しょうゆや魚しょうなど、7種類をブレンドした ...⇒続きを読む

ワインが隠し味のレアチャーシュー ...

ワインが隠し味のレアチャーシュー ...

ジャンル&エリア:ラーメン / VVs

クオリティ高!つけ汁を飲み干した ...

意外と多いつけ麺の麺量。 一般的に太麺250gくらいが主流のようです。 つけ麺は好きだけど量がプレッシャー(*_*) という私にベストなつけ麺、見つけました!! ★麺や真玄「冷し細つけ麺」780円 大好きな細麺、麺量は180グラムから ...⇒続きを読む

クオリティ高!つけ汁を飲み干した ...

クオリティ高!つけ汁を飲み干した ...

ジャンル&エリア:ラーメン / VVs

メニューは塩のみ!アピタ新潟西店 ...

10月8日にオープンした「麺処清水 そると」に行ってきました。 こちらは洗練されたビジュアルと無化調の優しい味で注目を集める「麺処 清水」の4店舗目となる塩そば専門店。 場所はアピタ西店の中の「メロン・ドゥ・メロン」跡地。外壁はなく、大きな暖簾 ...⇒続きを読む

メニューは塩のみ!アピタ新潟西店 ...

メニューは塩のみ!アピタ新潟西店 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / VVs

続報、気まぐれメニューも! 限定 ...

9月中、チャッペス食堂さんの場所で限定オープンしていたラーメン店「アオゾラメンポ」さんが、10月も営業を継続してしていす。 営業日はほとんどの場合が、チャッペス食堂さんの定休日の水曜日。メニューはこれまで「津軽煮干し中華そば」のみでしたが、最近、以前 ...⇒続きを読む

続報、気まぐれメニューも! 限定 ...

続報、気まぐれメニューも! 限定 ...

ジャンル&エリア:ラーメン / Vs

濃厚あっさり、だけど奥深い味「風 ...

あっさりだけど味わい深い。そんな新しい味を目指すラーメン店「風街(カゼマチ)らーめん店」が長岡市にオープンしました。 店に入れば、オーナーさんとスタッフが元気にお出迎え。 濃厚で刺激的ではなく、あっさりながら奥深い調和の取れたラーメンを ...⇒続きを読む

濃厚あっさり、だけど奥深い味「風 ...

濃厚あっさり、だけど奥深い味「風 ...

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